航拍安徽千年古镇胡乐 老街巷里摆开长桌宴极为热闹

2018-01-13 13:32栏目:商会介绍

  2018年1月11日,胡乐,旧称胡乐司,地处宁国市西南部,与绩溪毗邻,属徽文化范畴,当地居民大多保留着传统的饮食习惯。长桌宴早先是各家各户尊老重孝,宴请四邻演变而来,且一直保存下来,如今一直保持着年末长桌宴的风俗,老街上一席长桌宴,几十张木桌相连成,少则20米,多则40米,蓝底百花桌布,炉灶火旺,100多道美味菜肴在长桌上依次排开,红烧土猪肉、土鸡、农家腊肉、土猪肉、竹笋、小河虾、小河鱼……长长的桌面上摆满了古镇的传统佳肴。人们喝着自酿的米酒,吃着自己耕种的图菜,无论老人小孩尽皆欢笑,庆祝着一年平安幸福,也是对未来美好生活的祝愿。(周啸勤/东方IC)